양배추김치. 먹으면 살 빠지는 유산균폭탄 사우어크라우트 만들기

양배추김치. 먹으면 살 빠지는 유산균폭탄 사우어크라우트 만들기
프로바이오틱스. 양배추다이어트. Homemade sauerkraut. 양배추요리
유나민EunaMin

안녕하세요?

오래 전부터 만들어 먹고 있는
유명한 독일식 양배추 김치,
사우어크라우트를 만들어 보았어요.

다이어트 식단에 추가하시면 너무 좋은 음식에요
살아있는 유산균이 가득 들어있어서 장건강에 많은 도움을 줘요~

저도 처음에는 위건강과 #장건강,
#다이어트 위해서 만들기 시작했지만
시큼한 매력적인 맛 때문에 매일 먹고 있어요~

제가 알려드린 중요한 팁들은 친정엄마로 부터
전수받은 거고요. 허락받고 공개 하는 거에요?

많은 실패 끝애 탄생한 소중한 레시피인 만큼
가장 맛있는 식감과, 딱 맞는 간을 맛 보실 수 있을꺼에요.

*발효는 상온에서 2~3일만 하셔도 되고
(중간에 맛을 한번 보세요)
더 시큼한 맛을 원하시면 저처럼 7일 두셔도 되요^^
(저는 겨울에는 6주 가까이 시원한 곳에 발효를 시키기도 해요)
그 이후에는 냉장 보관해서 드세요~
고기 소시지 샌드위치 밥반찬으로 다 잘 어울려요^^

#프로바이오틱스 #유산균, 음식으로 섭취하시고 건강 챙기세요~^^

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오늘도 함께 해주셔서 감사합니다.
남은 한주도 힘차게 보내세요!

*제 유산균 폭탄 물김치 레시피도 보러오세요^^
https://youtu.be/Wc2hHgLSG18

God bless!

https://youtu.be/vU13tPtMWvs